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グリーンレーズンと黒レーズンを買ってきました♪

今日は仕事お休みです^^
車の免許の更新に行ってきました。
期限切れまであと2日。ギリギリでした(^^;


さて。
その帰りに駅前商店街のドライフルーツのお店によってきました。
色んな種類のドライフルーツがいっぱい。
地元産の果物でもドライフルーツを作っていて、
意外と有名!?らしいです。

以前もこちらで購入したグリーンレーズンで酵母を起こしました。
とっても元気な酵母でした♪

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今回はパン生地に折り込むように普通のレーズンも購入。
黒レーズンというものです。
赤レーズンというのもあったのですが、一般的な黒にしました。
次回は赤にしてみたいなと思ってます。


そして早速、酵母を仕込みましたよ。
気温が高い日が続きそうなので、早く起きるといいなと思います。


でもついつい、かけ継ぎした時の感覚でいるので、
早く酵母が起こってくれる気でいますが、
酵母液を入れないからそんなに早く起きませんよね(^^;


それでもやっぱり早くあの元気なシュワシュワが聞きたいな…
と思う私です^^


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by masacomam | 2011-05-18 16:14 | cobo全般