はるゆたかブレンドでシンプルな丸パンを焼きました。
今回はドライイースト使用。
と言うのも昨日の夕食がハンバーグだったので、
今日の朝食にハンバーガーを作ろうと思って、丸パンを焼きました。
ハンバーガー用に薄く焼いたハンバーグとレタスをサンドして。
スライスチーズがなかったので、とろけるチーズをパンにのせてトーストして入れました。
はるゆたかブレンドはふわふわパンになるので大好きです。
今回の丸パンは甘めの生地にしてハンバーグの塩気とマッチするようにしましたよ。
ふんわり甘めのパンとハンバーグがとってもあっておいしかったです♪
ちなみに今回のは配合は・・・
はるゆたかブレンド250g 砂糖25g 塩3g マーガリン25g
牛乳160g ドライイースト3g
この配合は食パンを作るときや惣菜パン、菓子パンを作るときにも使っています。
何にでもあう美味しい配合だと思います^^
子供達も大好きで今日はたくさん食べて行きました。
やっぱりふんわり甘めのパンって人気ですね。
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